Święto Kartofla

ŚWIĘTO KARTOFLA

jest regularnie powtarzanym wydarzeniem po zbiorach kartofli, w którym na pierwszym planie jest - obok spotkań towarzyskich - konsumpcja ziemniaków.

Wszystkie oferowane odwiedzającym dania są na bazie ziemniaków.
Są to np. Sałatka ziemniaczana, ziemniaki w mundurkach, frytki i placki ziemniaczane.
Na większych uroczystościach jest oprawa muzyczna oraz są porozstawiane stragany,
które oferują również inne produkty rolne.

Pierwszy Festiwal Kartofla odbył się w Schnepfenthal (Turyngia) 9 października 1789r.

W Lipsku do 1830r. obchodzone było Święto Kartofla, na którym oferowano 80 potraw, wyłącznie z ziemniaków, chleba na bazie mąki ziemniaczanej oraz napojów
na bazie kwasu chlebowego.

Współczesne Festiwale Kartofli odbywają się niemal wyłącznie w obszarach wiejskich
w Niemczech, Austrii i Szwajcarii.

Poza obszarami niemieckojęzycznymi
Święto Kartofla odbywa się w Grotto of Castro (Włochy) - tzw. „Sagra della Patate”
lub w Summersville (Zachodnia Wirginia) – „Nicholas Country Potato Festival”.



Źródło: Wikipedia